Syracuse

Wok me up ! : assemblez, faites sauter, et dé...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2021

Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc. Electre 2021

Plancha ! : et barbecue entre potes / Valéry ...

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Des conseils pratiques pour choisir ses couteaux et apprendre les bons gestes de découpe. Avec des recettes. Electre 2016

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Boulettes ! : et brochettes à partager / rece...

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Des recettes variées de boulettes, de brochettes et de croquettes à base de viande, de poisson ou de légumes : boulettes de poulet aux noix de cajou et coriandre, boulettes de gambas au curry et lait de coco, boulettes d'aubergine...

Le basilic : Botanique, culture & gastronomie...

Livres | Bauwens, Peter. Auteur | 2008

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Elu Meilleur ouvrier de France, le chef étoilé du restaurant Le Parc, à Carcassonne, revisite 28 recettes classiques à base de produits de la région de l'Aude. Electre 2020

Poissons et crustacés minceur : 50 recettes à...

Livres | Montignac, Michel. Auteur | 2008

A la table des vignerons : carnet de voyage e...

Livres | Reverdy-Demay, Anne. Auteur | 2017

Présentation photographique de trente domaines viticoles à travers la France, chacun proposant deux recettes qui s'accordent avec leurs cuvées phares. Electre 2018

Je cuisine ma pêche en rivière : Truite, sand...

Livres | Cerfeuillet, Philippe. Auteur | 2016

35 recettes suivant les saisons, simples et originales, pour cuisiner l'esturgeon, le saumon, la carpe, le goujon, etc. Electre 2016