A poils et à plumes : 70 recettes de gibier / Valéry Drouet | Drouet, Valéry. Auteur
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A poils et à plumes : 70 recettes de gibier / Valéry Drouet

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Drouet, Valéry. Auteur

Edité par Gerfaut - 2018

Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. Electre 2018

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Cuisine
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Livre - 2014 - L'enfance des Français d'Algérie avant 1962 / textes inédits recueillis par Leïla Sebbar

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