Syracuse

Recettes au foie gras / Laurent Bianquis

Livres | Bianquis, Laurent.. Auteur | 2005

Sauces, vinaigrettes et chutneys / Aude de Ga...

Livres | Galard, Aude de. Auteur | 2005

Accro au choco / Cyril Lignac, Stéphan Lagorc...

Livres | Lignac, Cyril. Auteur | 2007

Les arômes du thé / Stéphan Lagorce

Livres | Lagorce, Stéphane. Auteur | 2009

Le grand précis des cuissons au poil : de la ...

Livres | Lagorce, Stéphane. Auteur | 2021

Un tour d'horizon des modes de cuisson des aliments accompagné d'explications techniques et de travaux pratiques pour apprendre à les maîtriser. Electre 2022

Le Chocolat / réalisé et illustré par Donald ...

Livres | Grant, Donald (1954-....). Auteur | 2016

Une découverte du chocolat, son histoire et sa fabrication, avec des pages transparentes permettant de montrer l'envers des choses. Avec une recette du marbré au chocolat. Electre 2016

Je suis Chocolat ! / Bénédicte Rivière

Livres | Rivière, Bénédicte (1973-....). Auteur | 2016

Une adaptation romanesque de la vie de Rafael Padilla, fils d'esclave vendu à un marchand portugais et premier clown noir à se produire à Paris au début du XXe siècle. Rebaptisé sous le nom de Monsieur Chocolat, il travaille dans ...

Le royaume désuni : roman / Jonathan Coe

Livres | Coe, Jonathan (1961-....). Auteur | 2022

Un roman parcourant les sept temps majeurs de l'histoire de la Grande-Bretagne moderne, de 1945, au lendemain de la victoire des alliés face à l'Allemagne nazie, jusqu'à 2020, à l'heure du confinement, à travers la vie de Mary Cla...

Chocolatier : 15 techniques et 30 recettes / ...

Livres | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | 2010

Fondus de chocolat ! / Marmiton

Livres | Marmiton.org. Auteur | 2018

Des recettes au chocolat : cannelés au chocolat, financiers au chocolat, pudding pomme-chocolat, tarte à la rhubarbe et au chocolat, tarte façon Bounty, moelleux au gingembre ou encore civet d'oie au chocolat et à l'orange. Electr...