Syracuse

Boulettes ! : et brochettes à partager / rece...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des recettes variées de boulettes, de brochettes et de croquettes à base de viande, de poisson ou de légumes : boulettes de poulet aux noix de cajou et coriandre, boulettes de gambas au curry et lait de coco, boulettes d'aubergine...

Je sers quoi avec ce plat ? / Valéry Drouet, ...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des recettes et des conseils destinés au débutant comme à l'amateur éclairé, associant des vins à des plats et réciproquement. Electre 2015

Super couteaux / Valéry Drouet, Pierre-Louis ...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des conseils pratiques pour choisir ses couteaux et apprendre les bons gestes de découpe. Avec des recettes. Electre 2016

Wok me up ! : assemblez, faites sauter, et dé...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2021

Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc. Electre 2021

A poils et à plumes : 70 recettes de gibier /...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2018

Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. Electre 2018

Cocottes et autres plats d'hiver

Livres | 2024

Des recettes mijotées et des plats pour affronter l'hiver : boeuf braisé aux champignons, agneau aux pommes de terre, saucisses aux lentilles, garbure au jambonneau, poulet à la grappa, entre autres. ©Electre 2024

Recettes mijotées / Joanne Glynn

Livres | Glynn, Joanne. Auteur | 2003

Les Mijotés de Christophe / Christophe Felder...

Livres | Felder, Christophe. Auteur | 2007

Cocottes et mijotés / [textes des recettes et...

Livres | Agence Sucré salé | 2007

Cuisine mijotée et bons petits plats : 90 Rec...

Livres | Quevremont, Catherine. Auteur | 2008