Chocolatier : 15 techniques et 30 recettes / Thomas Feller

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Chocolatier : 15 techniques et 30 recettes / Thomas Feller

Livres

Feller, Thomas (1973-....). Auteur

Edité par Hachette - 2010

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Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 96 p. ; illustrations en couleur ; 22 x 17 cm

Date de publication: 2010

Collection: Je cuisine en 15 leçons ; Hachette pratique

Contributeurs: Roche, Amélie. Photographe
Janny-Chivoret, Alexia. Autre
Sofia Maaloe, Denize. Illustrateur

Cote

641.637 4 FEL

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-01-230264-8
EAN: 978-2-01-230264-8
EAN Papier: 9782012302648

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine (Chocolat)

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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