Syracuse

Dictionnaire amoureux de la cuisine / Alain D...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2003

A. Ducasse, B. Loiseau, J. Robuchon racontent...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 1999

L'esprit bistrot : les 110 meilleures recette...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2015

Des recettes populaires, emblématiques, classiques ou plus originales, qui laissent une large place au terroir français : oeuf cocotte, poularde de Bresse en fricassée aux écrevisses, Paris-Brest, pêche Melba, etc. Electre 2015

Nature : céréales & légumineuses / Alain Duca...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2016

Une sélection de 70 recettes réalisées à partir de céréales et de légumineuses, pour redécouvrir les pois chiches, le boulgour, les lentilles ou encore le quinoa. Electre 2017

Automne : dans mon potager / Alain Ducasse, C...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2017

Une initiation à la cuisine à travers les aventures de Capucine et de ses amis dans le potager. Avec des recettes saines et simples : purée de chou-fleur au beurre noisette, carottes ensablées ou encore clafoutis au raisin. Electr...

Romanesque : la folle aventure de la langue f...

Livres | Deutsch, Lorant. Auteur | 2019

Une histoire de la langue française depuis ses origines romaines en passant par les apports germaniques, arabes et vikings, sans oublier les dialectes. Electre 2019

Civilisation progressive de la francophonie /...

Livres | Noutchié Njiké, Jackson. Auteur | 2019

Une méthode d'apprentissage du français par la présentation de la civilisation française. L'information est classée par thème : repères géographiques, historiques, politiques, économiques, sociaux, culturels et quotidiens. La page...

Les 18 régions françaises / sous la direction...

Livres | 2017

Panorama complet des 18 régions françaises. Electre 2017

Les bois de discorde / Didier Cornaille

Livres | Cornaille, Didier (1942-....). Auteur | 2022

Au début des années 1960, Charles, un vieux paysan morvandiau assez original, qui n'aime rien tant que sa forêt et ses chevaux de trait, se lie d'amitié avec Ahmed, issu d'un petit camp de harkis à proximité, alors que tous deux t...

L'héritier du Grand Hôtel : roman / Julien Mo...

Livres | Moreau, Julien (1982-....). Auteur | 2024

Henri Kerjean a consacré sa vie au Grand Hôtel qui surplombe la station thermale de La Bourboule, jusqu'à sa fermeture en 1963. Des années plus tard, son fils Paul quitte le restaurant où il était employé et entreprend de faire re...