Syracuse

L'esprit bistrot : les 110 meilleures recette...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2015

Des recettes populaires, emblématiques, classiques ou plus originales, qui laissent une large place au terroir français : oeuf cocotte, poularde de Bresse en fricassée aux écrevisses, Paris-Brest, pêche Melba, etc. Electre 2015

Automne : dans mon potager / Alain Ducasse, C...

Livres | Ducasse, Alain (1956-....). Auteur | 2017

Une initiation à la cuisine à travers les aventures de Capucine et de ses amis dans le potager. Avec des recettes saines et simples : purée de chou-fleur au beurre noisette, carottes ensablées ou encore clafoutis au raisin. Electr...

Fêtes végétales : gastronomie végétarienne, s...

Livres | Ferreux Maeght, Angèle. Auteur | 2018

Soixante recettes végétariennes pour des repas de fêtes bons pour la santé à chaque saison, telles que des pizza verde et un cheesecake au citron au printemps, un barbecue de légumes estivaux et une limonade de foin en été, une co...

Tout cuisiner au barbecue : 30 recettes salée...

Livres | Lagorce, Sylvie (1948-....) | 2010

Van Eyck : un raffinement contemplatif / Sylv...

Livres | Lagorce, Sylvie (1948-....). Auteur | 2019

Présentation de l'oeuvre de cet artiste flamand du XVe siècle passé maître dans l'art du détail. Reconnu comme le fondateur du portrait occidental, il a laissé une série unique d'effigies en buste ou en pied. Il a consacré une gra...

Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui ...

Livres | Coussau, Jean. Auteur | 2013

Simplissime : 10, 15, 20 à table : les recett...

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2017

Près de 130 recettes pour les tablées de 15 à 30 personnes, faciles à réaliser avec un minimum d'ingrédients : salades géantes, plats au four, plats de pâtes ou encore pizzas géantes. Electre 2017

Wok me up ! : assemblez, faites sauter, et dé...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2021

Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc. Electre 2021

Les plaisirs de la vie en plein air / Peter D...

Livres | De Clercq, Peter. Auteur | 2014

Cet ouvrage, rédigé par un spécialiste du barbecue, propose des recettes à base de produits naturels, des secrets pour la cuisson d'aliments en plein air, des astuces pour conserver fruits et légumes et de nombreux conseils pour c...

Tot en un : lexic occitan-francés, français-o...

Livres | Sèrras, Joan-Claudi. Auteur | 2013

Un lexique de 70.000 mots pour passer de l'occitan (languedocien) au français et vice versa. Electre 2021