Agriculture biologique : espoir ou chimère ? / contradicteurs Marc Dufumier, Gil Rivière-Wekstein | Dufumier, Marc. Auteur
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Agriculture biologique : espoir ou chimère ? / contradicteurs Marc Dufumier, Gil Rivière-Wekstein

Livres

Dufumier, Marc. Auteur | Rivière-Wekstein, Gil. Auteur | Doré, Thierry (1962-....). Auteur

Edité par le Muscadier - 2019

Un débat sur l'agriculture biologique, opposant notamment aspect écologique et rendement insuffisant. Au cours de la controverse, les interlocuteurs discutent des questions connexes des sources d'énergie, des plantes génétiquement modifiées, de la fertilisation, de la spécialisation des filières et de la chimie de synthèse. Electre 2021

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