Le cassoulet : suivi de l'éloge du haricot grain et de ses cosses / Pierrette Chalendar | Chalendar, Pierrette. Auteur
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Le cassoulet : suivi de l'éloge du haricot grain et de ses cosses / Pierrette Chalendar

Livres

Chalendar, Pierrette. Auteur

Edité par Lacour-Ollé - 2019

41 recettes de cassoulets et de plats à base de haricot grain, avec les différentes déclinaisons de ce plat typique du Languedoc, selon les modes de Castelnaudary, Carcassonne, Toulouse, Figeac ou de la campagne. Electre 2020

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