Petit traité du camembert / Pierre-Brice Lebrun

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Petit traité du camembert / Pierre-Brice Lebrun

Livres

Edité par Sureau - 2017

Après avoir remonté l'histoire du camembert depuis ses origines, l'auteur propose des recettes à base de ce fromage de l'entrée au dessert. Electre 2018

Sujet
Description

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (109 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 23 x 15 cm

Date de publication: 2017

Cote

641.5 LEB

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-36402-139-6
EAN: 9782364021396
EAN Papier: 9782364021396

Sujets

Cuisine (fromage)

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

Disponible dans un outil d'animation

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