Petit traité de la pomme de terre et de la frite / Pierre-Brice Lebrun

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Lebrun, Pierre-Brice. Auteur

Edité par Sureau - 2016

Ce traité allie gastronomie et humour pour décrire l'histoire de la pomme de terre et des frites, un mets de la plus haute importance pour l'auteur belge. Avec une soixantaine de recettes. Electre 2018

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