Invitation d'un pâtissier voyageur / Nicolas Bernardé

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Invitation d'un pâtissier voyageur / Nicolas Bernardé

Livres

Edité par La Martinière - 2016

Près de 80 recettes de pâtisseries du monde entier mêlant saveurs et voyage : Etna chocolat et pistache de Bronte, pommes au four et compote de cassis de Dijon, financier au miel des montagnes, etc. Electre 2016

Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (204 p.) ; illustrations en couleur ; 30 x 23 cm

Date de publication: 2016

Contributeurs: Czerw, Guillaume. Photographe
Schwob, Julie. Directeur artistique
Belkacem, Sadia. Secrétaire

Cote

641.865 BER

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-7324-6787-0
EAN: 9782732467870
EAN Papier: 9782732467870

Sujets

Pâtisserie

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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