0 avis
Le traité Rustica de la conservation / Aglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise Zimmer
Livres
Edité par Rustica - 2015
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc. Electre 2015
Autres documents dans la collection «Les Traités Rustica»
Voir la collection «Les Traités Rustica»