Syracuse

Qui nourrit réellement l'humanité ? / Vandana...

Livres | Shiva, Vandana. Auteur | 2020

70 % des aliments consommés proviennent de petits exploitants qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec les traditions anciennes. La philosophe démontre comment cette agriculture, r...

1 % : reprendre le pouvoir face à la toute-pu...

Livres | Shiva, Vandana. Auteur | 2019

Une analyse du modèle économique capitaliste qui permet aux multinationales d'exercer sans contrôle leur pouvoir. Les conséquences des actes des 1 % les plus riches, qui contrôlent l'alimentation, l'information ou encore l'énergie...

Une agriculture qui répare la planète : les p...

Livres | Shiva, Vandana. Auteur | 2021

Une synthèse des connaissances scientifiques et des savoirs paysans accumulés autour d'initiatives visant à expérimenter, en Inde et en Europe, des techniques agricoles respectueuses du vivant, de la biodiversité et du climat, cap...

Manger local : s'approvisionner et produire e...

Livres | Astruc, Lionel. Auteur | 2011

Le pouvoir d'agir ensemble, ici et maintenant...

Livres | Hopkins, Rob. Personne interviewée | 2015

Un entretien sur la créativité et les innovations qui permettent de lutter contre le réchauffement climatique. R. Hopkins défend des arguments issus de sa propre expérience dans la ville de Totnes. Electre 2016

Faites vos graines ! : tomates, concombres, h...

Livres | Leclerc, Blaise. Auteur | 2021

Après des informations sur la reproduction des végétaux, une trentaine de fiches descriptives présentent des légumes et des plantes aromatiques, avec des conseils pour produire et récolter leurs graines afin de faire des économies...

Bergère des collines / Florence Robert

Livres | Robert, Florence (1967-....). Auteur | 2020

D'abord calligraphe dans le Gers, l'auteure est devenue bergère dans le sud de la France après une formation agricole. Dans ce récit en deux temps empreint de poésie, elle évoque la découverte du métier, un choix en faveur de la b...

Graines : un petit grand voyage / José Ramon ...

Livres | Alonso, José Ramon. Auteur | 2020

Un documentaire présentant les graines, leur origine, leur variété, leur rôle dans le cycle de la vie, leurs modes de dispersion ou encore leurs différents usages par l'homme. Avec des expériences à réaliser pour faire germer ses ...

L'atelier graines et semis / Sandra Willauer

Livres | Willauer, Sandra. Auteur | 2021

Dix activités à faire telles que la culture de plantes aromatiques et la création d'un herbier, d'un potager miniature, d'un terrarium ou d'une mosaïque végétale. Electre 2021

Je fais pousser mes graines : c'est magique !...

Livres | Mériat, Laurence (1971-....). Auteur | 2022

Des explications pas à pas pour faire germer quinze plantes, fruits, légumes et fleurs (petit pois, basilic, capucines, maïs, entre autres), accompagnées de recettes. La récupération et le zéro déchet sont également évoqués pour i...