Syracuse

Pâtisserie vegan : recettes & conseils pour s...

Livres | Abraham, Bérengère. Auteur | 2018

Des recettes de pâtisseries à réaliser sans aucun produit animal : crumpets au sirop d'érable, millefeuilles vanille-coco et mangue, fraisier, crème au chocolat au tofu soyeux et fève tonka, etc. Electre 2019

Café très gourmand / José Maréchal

Livres | Maréchal, José. Auteur | 2008

Pâtisserie : 15 techniques et 30 recettes / P...

Livres | Mérel, Philippe. Auteur | 2010

La pâtisserie pour diabétiques, c'est permis ...

Livres | Orsatelli, Annabelle. Auteur | 2015

80 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie antidiabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocolats, muffins, cookies, bavarois ...

Gâteaux et pâtisseries / collaboration rédact...

Livres | Danan-Bénady, Ghislaine. Auteur | 2013