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Le livre de la vraie cuisine japonaise / Hiroshi Fukuda, Kôichirô Gotô, Eiji Ishikawa et al.
Livres
Edité par Chêne - 2015
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par des chefs confirmés du pays et illustrées par plus de 250 recettes détaillées : fleurs d'oeufs de cabillaud aux haricots, ragoût de tofu et de boeuf, aubergines frites au bouillon, riz aux marrons, soupe miso au porc, flan au lait de soja, etc. Electre 2015
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Musique audio - 2009 - Dinastia Borgia : Chiesa e potere nel Rinascimento = Eglise et pouvoir à la renaissance / Montserrat Figueras, Pascal Bertin, Lluis Vilamajo...[Et al.]
BDAC | Adulte | 3. 093 DIN | Disque compact | En rayon
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