Livres | Lorgnier du Mesnil, Christophe. Auteur | 2007
Le gibier passe à table / recettes, Henri Pel...
Livres | Pelletier, Henri. Auteur | 2012
A poils et à plumes : 70 recettes de gibier /...
Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2018
Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. Electre 2018
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