Syracuse

Sur les routes des épices / Eric Birlouez

Livres | Birlouez, Eric. Auteur | 2013

A la table du Moyen Age : seigneurs, moines e...

Livres | Birlouez, Eric. Auteur | 2013

Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. L'auteur fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbo...

Que mangeaient nos ancêtres ? : de la préhist...

Livres | Birlouez, Eric. Auteur | 2019

Une histoire de l'alimentation en France des temps préhistoriques à la Première Guerre mondiale. Le régime des hommes préhistoriques, la nourriture quotidienne des paysans du Moyen Age et la fin des grandes famines font partie des...

C'est l'heure de manger / écrit et illustré p...

Livres | Jenkins, Steve (1952-....). Auteur | 2011

Le cassoulet : imaginaires, pratiques et vari...

Livres | Piniès, Jean-Pierre. Auteur | 2018

Histoire des représentations, des rites et des mythes attachés au cassoulet, plat traditionnel perçu comme un plat simple et à la fois emblématique à consonance identitaire. Electre 2019

Le Moyen Age / Simon Adams

Livres | 2008

Vivre au Moyen Age / écrit par Philip Steele

Livres | Steele, Philip. Auteur | 2014

Le Moyen Age / texte de Philippe Brochard

Livres | Brochard, Philippe (1949-....). Auteur | 2017

Une découverte des civilisations médiévales à travers les dates marquantes, ainsi que les personnages historiques qui ont marqué la période. Electre 2017