Syracuse

Les épices de A à Z : histoire, utilisation, ...

Livres | Matthaei, Bettina. Auteur | 2014

Pain d'épices : bonshommes en pain d'épices e...

Livres | Hart, Alice. Auteur | 2013

D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissen...

Livres | Toussaint, Murielle. Auteur | 2019

Histoire, propriétés thérapeutiques et recettes dans lesquelles incorporer des épices. Classées par ordre alphabétique, elles permettent notamment de soigner les aphtes par le basilic ou les nausées par la cannelle. Electre 2021

Les voyages du goût : l'histoire des fruits e...

Livres | Delmas, Dimitri. Auteur | 2014

Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France. Electre 2015

Epices et aromates : mode d'emploi, recettes ...

Livres | Bôle du Chaumont, Marie-Christine. Auteur | 2006