Recettes sétoises et de Bouzigues : poissons, coquillages et crustacés / Jacques Rouré

0 avis

Recettes sétoises et de Bouzigues : poissons, coquillages et crustacés / Jacques Rouré

Livres

Rouré, Jacques. Auteur

Edité par Equinoxe - 1995

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 132 p. ; ill. ; 17 cm.

Date de publication: 1995

Contributeurs: Battista, Eric. Illustrateur

Cote

641.59 ROU

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 2-84135-015-0
EAN: 2-84135-015-0

Sujets

Classification

Cuisine

Genre

Fonds local ; Documentaire

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Secret de famille, Secrets de confitures / Ja...

Livres | Rouré, Jacques | 1997

Table mise en Cévennes / Jacques Rouré

Livres | Rouré, Jacques. Auteur | 2007

Un poisson dans chaque port : escales de la M...

Livres | Rouré, Jacques. Auteur | 2003

Lectures : images d'une belle amitié / textes...

Livres | Olive, Jean-Paul (1950-....). Auteur | 2006

L'étang de Thau : étang de rêves / textes Jac...

Livres | Rouré, Jacques. Auteur | 2004

Sur ce sujet

Le Languedoc-Roussillon / Catherine Leclère-F...

Livres | Leclère-Ferrière, Catherine | 1995

Languedoc-Roussillon gourmand / Photos Vincen...

Livres | Formica, Vincent. Photographe | 2007

Cuisinons le pays de Sault / Pierrette Chalen...

Livres | Chalendar, Pierrette. Auteur | 2022

Une sélection de recettes traditionnelles salées et sucrées issues du patrimoine culinaire du pays de Sault, dans les Pyrénées audoises : brouillade à la truffe noire, fricassée de porc comme à Limoux, oignons cathares en rissoles...

Poissons & fruits de mer / Abi Fawcett

Livres | Fawcett, Abi. Auteur | 2012

Petite histoire de la gastronomie du Languedo...

Livres | Soulier, André. Auteur | 2011

Chargement des enrichissements...