130 recettes pour diabétiques : une cuisine saine et gourmande, c'est possible ! / Caroline Martineau, Claire Pinson

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130 recettes pour diabétiques : une cuisine saine et gourmande, c'est possible ! / Caroline Martineau, Claire Pinson

Livres

Martineau, Caroline (1972-....). Auteur | Pinson, Claire. Auteur

Edité par Marabout - 2019

Une première partie donne les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur indice glycémique et des exemples d'équivalence de plats composés. Une deuxième partie propose 130 recettes avec pour chacune le nombre de calories, les quantités de protéines, de lipides et de glucides, ainsi que l'indice glycémique. Electre 2022

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Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (182 p.-pl.) ; 18 x 13 cm

Date de publication: 2019

Collection: Poche Marabout ; . Santé

Contributeurs: Slama, Gérard (1940-....). Préfacier, etc.

Cote

641.7 MAR

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-501-14140-6
EAN: 9782501141406
EAN Papier: 9782501141406

Sujets

Diabètes -- Diétothérapie -- Recettes

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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