Faire connaissance avec les légumes : je passe à l'acte / Xavier Mathias | Mathias, Xavier. Auteur
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Faire connaissance avec les légumes : je passe à l'acte / Xavier Mathias

Livres

Mathias, Xavier. Auteur

Edité par Actes Sud ; Kaizen - 2019

Présentation de l'histoire des légumes, de leurs propriétés nutritionnelles et de leurs caractéristiques botaniques, accompagnée de recettes simples utilisant des ustensiles adaptés pour exhausser les arômes. Electre 2022

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