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La cuisine américaine familiale & authentique / Cathleen Clarity
Livres
Edité par Hachette - 2017
Plus de 800 recettes emblématiques de la gastronomie nord-américaine, classées par région ou par thème (street food, BBQ, delis, Thanksgiving, etc.). Avec des interviews de grands noms de la cuisine aux Etats-Unis. Electre 2019
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Livre - 2002 - Sagesses et malices de M'Bolo, le lièvre d'Afrique / Ebokéa
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