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Vive les lentilles ! : 40 recettes bio & créatives, salées & sucrées / textes Hélène Schernberg et Louise Browaeys
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Edité par Terre vivante - 2018
Des recettes sucrées ou salées, novatrices ou issues des traditions culinaires du monde entier, pour cuisiner les lentilles du petit déjeuner au dessert, avec des astuces pour les rendre digestes et faciles à cuire. Notamment dahl, risotto, salade, pain, soupe, burger, porridge, crumble, glace, smoothie ou encore pâte à tartiner. Electre 2018
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