Syracuse

40 idées fausses sur les régimes / Dr Jean-Mi...

Livres | Lecerf, Jean-Michel (1954-....). Auteur | 2023

Des informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les régimes alimentaires, leurs pouvoirs amaigrissants ou encore leurs effets sur la santé. L'auteur décrit les inconvénients, les risques, les bénéfices réels et les ...

La viande : un peu, beaucoup, passionnément o...

Livres | Lecerf, Jean-Michel (1954-....). Auteur | 2016

L'auteur, spécialiste en endocrinologie et en maladies métaboliques à l'Institut Pasteur de Lille, fait le point sur la consommation de viande des Français en s'interrogeant de façon objective sur ses impacts positifs (apport en p...

Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assi...

Livres | Lecerf, Jean-Michel (1954-....). Auteur | 2019

L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de cet excès de poids sur la santé. Il explique ensuite ce qu'il faut ...

Le cholestérol / Claude Lutton

Livres | Lutton, Claude (1941-....). Auteur | 2020

Une présentation de cette molécule, constituant fondamental des cellules du corps humain et précurseur des hormones stéroïdiennes, de la vitamine D ainsi que des acides biliaires, qui jouent un rôle majeur dans l'absorption des li...

Du goût, des saveurs sans cholestérol : recet...

Livres | Olivieri, Marie-Pierre. Auteur | 2005

La cuisine anticholestérol pour les nuls / Er...

Livres | Bruckert, Eric. Auteur | 2013

Mon régime anti-cholestérol : conseils et ast...

Livres | Liégeois, Véronique. Auteur | 2012

Recettes anticholestérol / Camille Petit

Livres | Petit, Camille (1983-....). Auteur | 2018

70 recettes simples à réaliser proposées par deux diététiciennes, pour prendre soin de sa santé grâce à une alimentation équilibrée et pauvre en cholestérol. Electre 2019