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Prodigieuses graines germées : découvrir leurs bienfaits pour la santé, apprendre à les faire germer chez soi / Pascal Labbé
Livres
Edité par Terran - 2017
Après un exposé sur les bienfaits nutritionnels des graines germées, présente des techniques pour les faire germer dans une assiette ou un germoir et propose des conseils pratiques pour trente variétés de graines. Avec près de vingt recettes pour les cuisiner et des informations complémentaires sur les jeunes pousses. Electre 2018