Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur
/5

0 avis

Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny

Livres

Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | Chardigny, Jean-Michel. Auteur

Edité par Quae - 2016

La cuisine à base d'insectes pourrait devenir la solution au problème alimentaire du futur. Les auteurs, respectivement entomologiste et spécialiste de la nutrition, font le point, non sans humour, sur la question. Electre 2016

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Sur les traces des petites bêtes : repérer les indices et identifier leurs auteurs / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Sur les traces des petites bêtes : repérer le...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2018

Ce guide propose une méthodologie pour retrouver les insectes à partir des éléments qu'ils ont laissés. Electre 2020

Animaux sauvages de nos villes : un guide, un carnet de terrain / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Animaux sauvages de nos villes : un guide, un...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2012

Papillons de A à Z / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Papillons de A à Z / Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2014

Paf ! Un moustique... / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Paf ! Un moustique... / Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2017

Des astuces pour limiter l'invasion des moustiques chez soi, après un rappel du mode de vie des différentes espèces. Electre 2017

Accueillir la faune sauvage au jardin / Vincent Albouy, Denis Richard | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Accueillir la faune sauvage au jardin / Vince...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2021

Des conseils pour accueillir la faune sauvage dans son jardin, quelle que soit sa taille, en recréant les principaux milieux semi-naturels des campagnes traditionnelles : arbres et arbustes, haies, bosquets, buissons, prairies, co...

Sur ce sujet

Insectes comestibles / par S. Much | Much, S.. Auteur

Insectes comestibles / par S. Much

Livres | Much, S.. Auteur | 2012

Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur

Les insectes nourriront-ils la planète ? : es...

Livres | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2020

Evoquant le déclin programmé de l'élevage de mammifères ainsi que la consommation actuelle d'insectes dans le monde et plus particulièrement en Europe, l'auteur aborde dans cet essai les perspectives économiques, écologiques et al...

Le goût des insectes / Frédéric Marais | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur

Le goût des insectes / Frédéric Marais

Livres | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur | 2014

Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. Electre 2015

Chargement des enrichissements...