Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur
/5

0 avis

Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny

Livres

Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | Chardigny, Jean-Michel. Auteur

Edité par Quae - 2016

La cuisine à base d'insectes pourrait devenir la solution au problème alimentaire du futur. Les auteurs, respectivement entomologiste et spécialiste de la nutrition, font le point, non sans humour, sur la question. Electre 2016

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La nature la nuit : guide d'observation et d'identification / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

La nature la nuit : guide d'observation et d'...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2006

Le jardin médicinal : soignez-vous avec les produits de votre jardin ! / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....)

Le jardin médicinal : soignez-vous avec les p...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....) | 2008

Papillons de A à Z / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Papillons de A à Z / Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2014

Pollinisation : le génie de la nature / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Pollinisation : le génie de la nature / Vince...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2018

Après une présentation des mécanismes de reproduction des plantes à fleurs, étudie l'adaptation des plantes et des espèces pollinisatrices, la dépendance des plantes sauvages et des plantes agricoles aux animaux pollinisateurs et ...

Des insectes en ville / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Des insectes en ville / Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2017

Un guide pour découvrir les insectes en milieu urbain, des araignées aux mille-pattes, avec des anecdotes historiques et naturalistes. Electre 2018

Sur ce sujet

Le goût des insectes / Frédéric Marais | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur

Le goût des insectes / Frédéric Marais

Livres | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur | 2014

Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. Electre 2015

Insectes comestibles / par S. Much | Much, S.. Auteur

Insectes comestibles / par S. Much

Livres | Much, S.. Auteur | 2012

Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur

Les insectes nourriront-ils la planète ? : es...

Livres | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2020

Evoquant le déclin programmé de l'élevage de mammifères ainsi que la consommation actuelle d'insectes dans le monde et plus particulièrement en Europe, l'auteur aborde dans cet essai les perspectives économiques, écologiques et al...

Chargement des enrichissements...