Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur
/5

0 avis

Des insectes au menu ? : ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien / Vincent Albouy, avec Jean-Michel Chardigny

Livres

Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | Chardigny, Jean-Michel. Auteur

Edité par Quae - 2016

La cuisine à base d'insectes pourrait devenir la solution au problème alimentaire du futur. Les auteurs, respectivement entomologiste et spécialiste de la nutrition, font le point, non sans humour, sur la question. Electre 2016

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La fourmi / textes de Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

La fourmi / textes de Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2007

Je découvre les petites bêtes : et j'apprends à les reconnaître / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Je découvre les petites bêtes : et j'apprends...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2016

Un guide pour identifier les insectes et découvrir leur mode de vie : guêpes, abeilles, bourdons, scarabées, araignées, libellules, etc. Electre 2017

Le jardin médicinal : soignez-vous avec les produits de votre jardin ! / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....)

Le jardin médicinal : soignez-vous avec les p...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....) | 2008

Papillons de A à Z / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Papillons de A à Z / Vincent Albouy

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2014

Abeilles sauvages : les connaître, les accueillir, les protéger / Vincent Albouy | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur

Abeilles sauvages : les connaître, les accuei...

Livres | Albouy, Vincent (1959-....). Auteur | 2016

Guide qui s'adresse aux personnes désireuses d'accueillir des abeilles mellifères sauvages, dans leur jardin et à tous ceux qui souhaitent contribuer à la sauvegarde des abeilles, principales pollinisatrices des arbres fruitiers. ...

Sur ce sujet

Insectes comestibles / par S. Much | Much, S.. Auteur

Insectes comestibles / par S. Much

Livres | Much, S.. Auteur | 2012

Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur

Les insectes nourriront-ils la planète ? : es...

Livres | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2020

Evoquant le déclin programmé de l'élevage de mammifères ainsi que la consommation actuelle d'insectes dans le monde et plus particulièrement en Europe, l'auteur aborde dans cet essai les perspectives économiques, écologiques et al...

Le goût des insectes / Frédéric Marais | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur

Le goût des insectes / Frédéric Marais

Livres | Marais, Frédéric (1965-....). Auteur | 2014

Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. Electre 2015

Chargement des enrichissements...