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Nouvelle collection : quarante recettes pour tous les fourneaux / Dominique Gauthier
Livres
Edité par Slatkine - 2015
Chef étoilé du Chat Botté, le restaurant de l'hôtel Beau Rivage à Genève, l'auteur confie quarante recettes à la carte de son établissement au cours des quatre dernières saisons. Une version simplifiée de chaque plat est proposée en vis-à-vis afin de rendre sa cuisine accessible au plus grand nombre. Electre 2016