Les voyages du goût : l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs / Dimitri Delmas

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Les voyages du goût : l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs / Dimitri Delmas

Livres

Edité par Actes Sud - 2014

Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France. Electre 2015

Note

Glossaire. Sites web

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (58 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 21 cm

Date de publication: 2014

Contributeurs: Reynard, Guillaume (1972-....). Illustrateur

Cote

641.3 DELr

Section

Enfant

Public visé

Bons lecteurs (rouge)

ISBN: 978-2-330-03656-0
EAN: 9782330036560
EAN Papier: 9782330036560

Sujets

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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