Le petit chimiste (gourmand) en cuisine / Raphaël Haumont

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Haumont, Raphaël. Auteur

Edité par Science & vie junior ; Dunod - 2014

30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's cube... Electre 2015

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