Le hamburger : une histoire sociale des Etats-Unis / Josh Ozersky

Livres

Ozersky, Josh. Auteur

Edité par Buchet-Chastel - 2012

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Sur ce sujet

La Louisiane : roman / Julia Malye | Malye, Julia. Auteur

La Louisiane : roman / Julia Malye

Livres | Malye, Julia. Auteur | 2024

Paris, 1720. Charlotte est une orpheline à la langue bien pendue. Pétronille, aristocrate désargentée, a été rejetée par sa famille. Geneviève est condamnée pour avortement. Toutes les trois font partie de la centaine de femmes sé...

Fais un noeud à ton mouchoir : chronique paysanne entre Minervois et Montagne Noire / Christine Cabantous | Cabantous, Christine (1970-....). Auteur

Fais un noeud à ton mouchoir : chronique pays...

Livres | Cabantous, Christine (1970-....). Auteur | 2015

Récit épistolaire que la narratrice adresse à l'une de ses amies et dans lequel elle évoque la mémoire d'Argentières, le hameau de son enfance. Elle décrit le quotidien des paysans et retranscrit leurs anecdotes, se remémore les c...

Eloge des bâtards / Olivia Rosenthal | Rosenthal, Olivia. Auteur

Eloge des bâtards / Olivia Rosenthal

Livres | Rosenthal, Olivia. Auteur | 2019

Dans une dystopie urbanistique, un petit groupe d'activistes clandestins essaie de contrer par des coups d'éclats symboliques les diktats imposant couvre-feu et régulation des déplacements. Durant leurs réunions de coordination, c...

Faire bientôt éclater la terre / Karl Marlantes | Marlantes, Karl. Auteur

Faire bientôt éclater la terre / Karl Marlant...

Livres | Marlantes, Karl. Auteur | 2022

Années 1900. Fuyant l'oppression russe, trois jeunes Finlandais, Ilmari, Matti et leur soeur Aino, émigrent aux Etats-Unis et s'établissent dans une colonie de bûcherons près de la Columbia River. Tandis qu'Aino organise un syndic...

L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans / Frédéric Denhez | Denhez, Frédéric (1970-....). Auteur

L'assiette est dans le pré : mieux manger fai...

Livres | Denhez, Frédéric (1970-....). Auteur | 2017

Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les ques...

Chargement des enrichissements...