Syracuse

Les grands classiques de la cuisine sauvage.....

Livres | Bertrand, Annie-Jeanne. Auteur | 2002

Les grands classiques de la cuisine sauvage.....

Livres | Annie-Jeanne - pseud.. Auteur | 2001

Les secrets de l'ortie / Bernard Bertrand

Livres | Bertrand, Bernard | 2001

Ail des ours : aïe, aïe, aïe, les ails sauvag...

Livres | Bertrand, Bernard. Auteur | 2006

Synthèse sur les ails sauvages, établissant leur rythme biologique, une typologie des espèces, leurs modes de reproduction et leurs comportements, les légendes qui leur sont attachées ou encore les usages thérapeutiques et gastron...

L'herbier oublié : secrets de plantes retrouv...

Livres | Bertrand, Bernard. Auteur | 2013

Présentation de planches botaniques reproduites à taille réelle, issues d'un herbier réalisé par un simple amateur botaniste, Henri Sauveur (1891-1969), pharmacien à Baccarat. Elles rassemblent des éléments légendaires, historique...

Que reviennent ceux qui sont loin / Pierre Ad...

Livres | Adrian, Pierre. Auteur | 2022

Après plusieurs années d'absence, un jeune homme séjourne dans la grande maison familiale, le temps d'un été en Bretagne. Flanqué d'un petit cousin qui lui ressemble, il occupe son temps entre les après-midi à la plage et les fête...

Vive la montagne ! / [texte, James Gourier]

Livres | Gourier, James. Auteur | 2017

Des tirettes à actionner, des volets à soulever et d'autres surprises au fil des pages pour s'amuser et partir à la découverte de la montagne. Electre 2019

Les vertus de l'ortie / Yves Tissier

Livres | Tissier, Yves. Auteur | 2014

Une présentation de l'ortie, de sa place dans l'imaginaire collectif, des usages traditionnels en teinture, dans l'alimentation, la thérapeutique ainsi que des conseils sur son utilisation en cuisine, en préparation phytothérapeut...

Je cuisine les plantes sauvages ! : 50 recett...

Livres | Geers, Amandine. Auteur | 2015

50 recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles, faciles à identifier et intéressantes d'un point de vue nutritionnel et gustatif. Electre 2019

L'appel gourmand de la forêt : au fil des sai...

Livres | Louis, Linda. Auteur | 2020

Les fruits, champignons et herbes de la forêt sont décrits et accompagnés chacun d'une photographie pour faciliter leur reconnaissance. 120 recettes sont également proposées : velouté d'asperges des bois, quiche aux orties et aux ...