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A poils et à plumes : 70 recettes de gibier / Valéry Drouet
Livres
Edité par Gerfaut - 2018
Recettes pour cuisiner le gibier et l'accompagner : parmentier de sanglier au genièvre, daube de marcassin à l'orientale ou encore filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles. Electre 2018