Syracuse

Boulettes ! : et brochettes à partager / rece...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des recettes variées de boulettes, de brochettes et de croquettes à base de viande, de poisson ou de légumes : boulettes de poulet aux noix de cajou et coriandre, boulettes de gambas au curry et lait de coco, boulettes d'aubergine...

Je sers quoi avec ce plat ? / Valéry Drouet, ...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des recettes et des conseils destinés au débutant comme à l'amateur éclairé, associant des vins à des plats et réciproquement. Electre 2015

Super couteaux / Valéry Drouet, Pierre-Louis ...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des conseils pratiques pour choisir ses couteaux et apprendre les bons gestes de découpe. Avec des recettes. Electre 2016

Wok me up ! : assemblez, faites sauter, et dé...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2021

Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc. Electre 2021

Mijotés : faites-vous plaisir ! / Valéry Drou...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2018

Des mijotés à base de boeuf, veau, agneau ou encore de poisson, à cuisiner et à laisser cuire de quarante minutes à quelques heures selon les plats. Electre 2019

Le gibier passe à table / recettes, Henri Pel...

Livres | Pelletier, Henri. Auteur | 2012

La Cuisine de la chasse : les 100 meilleures ...

Livres | Vié, Blandine. Auteur | 1994

Gibier à poil et à plume / Jean-Paul Grappe

Livres | Grappe, Jean-Paul. Auteur | 2002

Saveurs sauvages / Julien Fouin, Carrie Solom...

Livres | Fouin, Julien. Auteur | 2011

La Cuisine du gibier / Christophe Lorgnier du...

Livres | Lorgnier du Mesnil, Christophe. Auteur | 2007