Syracuse

Les radis d'Ouzbékistan : Tour du monde des h...

Livres | Fumey, Gilles. Auteur | 2011

Atlas de l'alimentation / Gilles Fumey

Livres | Fumey, Gilles. Auteur | 2018

Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, la domestication des plantes cultivées, la circulation des produits...

Voyage en Europe extrême : l'Ukraine / Marc S...

Livres | Sagnol, Marc (1956-....). Auteur | 2022

Récit du voyage en Ukraine effectué par l'auteur, germaniste et philosophe. Parmi les ruines, il évoque les traces du passé, notamment celles de Joseph Roth en Galicie et Bucovine, de Leopold von Sacher-Masoch à Lemberg-Lviv, de G...

Bergère des collines / Florence Robert

Livres | Robert, Florence (1967-....). Auteur | 2020

D'abord calligraphe dans le Gers, l'auteure est devenue bergère dans le sud de la France après une formation agricole. Dans ce récit en deux temps empreint de poésie, elle évoque la découverte du métier, un choix en faveur de la b...

La faim dans le monde expliquée à mon fils / ...

Livres | Ziegler, Jean. Auteur | 2015

Sans dissimuler son indignation, l'auteur répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim. Electre 2016

Cultivons-nous : bien manger avec les paysans...

Livres | 2021

Une découverte du monde paysan à travers des initiatives d'agriculteurs de différentes régions françaises ainsi qu'une présentation des circuits et des enjeux autour de l'alimentation. Avec un cahier pratique proposant onze recett...

années sombres (Les ) / Mano Solo

Disque compact | Solo, Mano. | 1995