Le repas gastronomique des Français / sous la direction de Francis Chevrier et Loïc Bienassis |
/5

0 avis

Le repas gastronomique des Français / sous la direction de Francis Chevrier et Loïc Bienassis

Livres

Edité par Gallimard - 2015

Inscrit au patrimoine immatériel de l'Unesco depuis 2010, le repas gastronomique des Français prend ses origines dans le service à la française à la cour de Louis XIV. Il comporte un apéritif, quatre plats et un digestif. Une trentaine de contributions présentent la richesse et la diversité de cette institution, synonyme de convivialité et de plaisir. Electre 2016

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Sur ce sujet

Canal du Midi : l'eau & les siècles : édition trilingue français/anglais/espagnol / textes Gwenaëlle Guerlavais | Guerlavais, Gwenaëlle (1978-....). Auteur

Canal du Midi : l'eau & les siècles : édition...

Livres | Guerlavais, Gwenaëlle (1978-....). Auteur | 2018

L'histoire du canal construit sous le règne de Louis XIV est illustrée de photographies, de portraits et de témoignages d'archivistes, d'écrivains, d'éclusiers, de batelières ou encore de sauniers qui entretiennent à leur manière ...

Pays cathare : 24 belles balades / Mathieu Bourgeois, Marine Quent, Christian Riols et al. |

Pays cathare : 24 belles balades / Mathieu Bo...

Livres | 2022

Pour partir à la découverte de la richesse de la nature du pays cathare, un guide illustré de cartes IGN. L'application mobile fournie par un QR code permet de se géolocaliser, de survoler les itinéraires en animations 3D, d'enten...

La dernière chance de Gustave Leprince : roman / Hubert Loisel | Loisel, Hubert. Auteur

La dernière chance de Gustave Leprince : roma...

Livres | Loisel, Hubert. Auteur | 2022

A Clairmarais, Octave, Gustave, Ernest et Odette grandissent dans la ferme de l'abbaye, entre jeux d'enfant, amour et amitié. Electre 2022

Sur la terre comme au ciel / Christian Signol | Signol, Christian (1947-....). Auteur

Sur la terre comme au ciel / Christian Signol

Livres | Signol, Christian (1947-....). Auteur | 2021

Ambroise, garde d'un parc dans la campagne berrichonne, est accablé par la disparition de son fils Vincent, parti au Canada dix ans plus tôt. Quand ce dernier est finalement identifié en la personne d'un patient amnésique, graveme...

Une chance sur un milliard / Gilles Legardinier | Legardinier, Gilles (1965-....). Auteur

Une chance sur un milliard / Gilles Legardini...

Livres | Legardinier, Gilles (1965-....). Auteur | 2021

Adrien ne s'est jamais remis de sa rupture avec Cassandra. Il n'est pas totalement heureux mais s'accommode de sa vie. Un jour, il apprend qu'il est malade et que l'issue est proche. Une fois le choc passé, il s'emploie à remettre...

Chargement des enrichissements...