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  A la découverte des légumineuses : lentilles,...

  Livres | Moro Buronzo, Alessandra. Auteur | 2009

  Un tour d'horizon des diverses légumineuses disponibles dans le commerce. Présentation de leurs apports nutritionnels, des modes de préparation et de cuisson, de conservation... Electre 2017

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  Ajoutez 'A la découverte des légumineuses : lentilles, azuki, pois chiches, pois cassés, fèves, haricots, soja / Alessandra Moro Buronzo' à ma sélection courante (Mise à jour immédiate)