Syracuse

Street-food / Jean-François Mallet

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2016

Une présentation de la street food autour du monde : Chine, Argentine, Mexique, Maroc, Russie, France, etc., à travers plus de 500 photographies prises dans la rue et 100 recettes. Electre 2017

Retour de chasse / Jean-François Mallet

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2013

Simplissime : les pizzas les plus faciles du ...

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2016

150 recettes de pizzas, à base de pâtes du commerce ou faites maison et aromatisées, sous toutes les formes : soufflées, individuelles, tressées, frites, ou à la poêle. Electre 2017

Simplissime. Salades complètes les plus facil...

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2017

45 recettes de salades complètes, saines et équilibrées, veggie, à base de viande et de poisson : salade croustillante au boeuf, de poulet rôti aux chips, d'encornets aux pois chiches, de taboulé à la pastèque, de haricots rouges ...

Simplissime : les recettes exotiques les + fa...

Livres | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | 2021

200 recettes pour découvrir la cuisine du monde entier grâce aux ingrédients proposés dans les rayons spécialisés des grandes surfaces. Sont proposés des chips de bananes plantins, une salade de papaye verte, de l'eau de coco aux ...

La cuisine japonaise / Sanae Sayama

Livres | Sayama, Sanae. Auteur | 2021

Quinze recettes japonaises sucrées ou salées, expliquées étape par étape, avec des informations sur la culture gastronomique du pays. Electre 2023

Les bento de Nanashi / Kaori Endo

Livres | Endo, Kaori. Auteur | 2014

Boulettes ! : et brochettes à partager / rece...

Livres | Drouet, Valéry. Auteur | 2015

Des recettes variées de boulettes, de brochettes et de croquettes à base de viande, de poisson ou de légumes : boulettes de poulet aux noix de cajou et coriandre, boulettes de gambas au curry et lait de coco, boulettes d'aubergine...

Madame Mo : les fruits et les légumes japonai...

Livres | Lafaye, Agnès. Auteur | 2015

Motchiya est un petit restaurant au coeur de Tokyo dans lequel Norio et Yoko préparent des plats traditionnels à partir de fruits et de légumes typiques et selon les saisons. Une immersion ludique dans la culture japonaise à trave...

La cuisine wa-bi / Dominique Bouchet

Livres | Bouchet, Dominique. Auteur | 2007