Charcuterie & salaisons : saucisses, crépinettes, lard, petit salé... / Jacques Bernadou

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Charcuterie & salaisons : saucisses, crépinettes, lard, petit salé... / Jacques Bernadou

Livres

Bernadou, Jacques. Auteur

Edité par Loubatières - 2007

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Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 228 p. ; illustrations en noir et blanc ; 25 x 17 cm

Date de publication: 2007

Collection: Les carnets de Bernadou

Contributeurs: Schneider, Olivier. Illustrateur

Cote

641.36 BER

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-86266-538-2 ; 2-86266-538-X
EAN: 978-2-86266-538-2
EAN Papier: 9782862665382

Sujets

Charcuterie

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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