Syracuse

Sushi / Sébastien Dickhaut, Michael Boyny

Livres | Dickhaut, Sebastian. Auteur | 2001

Cuisiner japonais / Aya Nishimura

Livres | Nishimura, Aya. Auteur | 2018

Des plats complets, faciles à réaliser au quotidien ou entre amis, et les bases des assaisonnements pour transformer une simple salade en plat nippon. Electre 2019

La cuisine japonaise / Sanae Sayama

Livres | Sayama, Sanae. Auteur | 2021

Quinze recettes japonaises sucrées ou salées, expliquées étape par étape, avec des informations sur la culture gastronomique du pays. Electre 2023

Cuisine asiatique : wok, sushi & Cie

Livres

Sushi / Ryuichi Yoshii

Livres | Yoshii, Ryuichi | 1999