Syracuse

Confitures inattendues : recettes aux fruits,...

Livres | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2016

Des recettes classiques de confitures revues par un fin gourmet, faciles à réaliser et originales grâce à l'ajout de fleurs sauvages, de fruits et d'essences oubliées : confiture d'oignons à la sauge officinale, gelée de pommes au...

Les plantes ? : 70 clés pour comprendre / Fra...

Livres | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2017

Une synthèse sur les plantes, leur milieu et leurs relations à l'être humain et au monde à travers une centaine de questions. Electre 2019

Faites pousser et dégustez vos protéines ! : ...

Livres | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2019

Cinquante fiches descriptives pour connaître la valeur nutritionnelle des plantes sauvages ou cultivées ainsi que des conseils utiles pour développer la culture de protéines végétales dans son potager. Electre 2021

Mangez vos soucis ! : guide des plantes ornem...

Livres | Couplan, François (1950-....) | 2001

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Le livre des épices / Alain Stella

Livres | Stella, Alain. Auteur | 2004

Spice up : embarquez pour un voyage au coeur ...

Livres | Paradin Migotto, Beena. Auteur | 2023

Une découverte des différentes épices, accompagnée d'une quinzaine de recettes simples pour parfumer toutes sortes de plats : salade de pois chiches au cumin, chermoula, betterave au panch phoron et burrata, curry vert thaï, tajin...

Epicerie naturelle maison : 40 condiments à p...

Livres | Hart-Smith, Jennifer (1984-....). Auteur | 2021

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Histoire des épices au Moyen Age / Michel Bal...

Livres | Balard, Michel (1936-....). Auteur | 2023

Une étude mettant en lumière le rôle fondamental des épices dans l'histoire du monde médiéval. De la Chine ou de l'Indonésie, arrivant en Occident par des itinéraires segmentés au sein desquels Arabes et Mongols jouent un rôle maj...

Les épices c'est malin : cannelle, clou de gi...

Livres | Lefief-Delcourt, Alix. Auteur | 2012