Le pain / Exposition réalisée par COMVV et la bibliothèque départementale de l'Aude. | COMVV (COMme Vous Voulez). Auteur
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Le pain / Exposition réalisée par COMVV et la bibliothèque départementale de l'Aude.

Exposition-valises

COMVV (COMme Vous Voulez). Auteur | Bibliothèque départementale de l'Aude. Auteur

La plupart des Français n'imaginent pas un repas sans pain. Les Egyptiens et les Grecs le préparaient déjà dans l'Antiquité. La fabrication du pain est aujourd'hui réalisée de façon artisanale ou industrielle ; la méthode, les ingrédients utilisés et le savoir-faire du boulanger permettent de distinguer les produits commercialisés.

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