Fumaisons & salaisons : 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour / textes, photographies & stylisme S'cuiz in | S'cuiz in. Auteur
/5

0 avis

Fumaisons & salaisons : 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour / textes, photographies & stylisme S'cuiz in

Livres

S'cuiz in. Auteur

Edité par Hachette - 2021

Un guide des techniques de conservation des aliments sans cuisson introduisant des recettes fumées et salées : foie gras au sel, charcuteries maison, saumon fumé. Electre 2022

Autres documents dans la collection «Fait maison»

Voir la collection «Fait maison»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Graines, céréales et légumineuses : fait maison, bon et sain : les meilleures recettes / recettes, photographies et stylisme S'cuiz'in | S'cuiz in. Auteur

Graines, céréales et légumineuses : fait mais...

Livres | S'cuiz in. Auteur | 2015

75 recettes à réaliser à base de graines, céréales et légumineuses : biscuits fourrés aux figues et aux graines de chia, couscous de fonio sucré à la cannelle et aux agrumes, gâteau à l'orange et au maïs, pizza socca aux aubergine...

Sur ce sujet

Fumer, saler et sécher : le guide complet pour conserver viande et poisson / Turan T. Turan | Turan T. Turan. Auteur

Fumer, saler et sécher : le guide complet pou...

Livres | Turan T. Turan. Auteur | 2016

Des explications étape par étape pour le séchage et le fumage de la viande et du poisson, avec des recettes de jambon, de gravlax de saumon, de saucissons, des conseils pour construire un fumoir, les techniques de salage et de sau...

La cuisine du Tarn / Fabienne Carme | Carme, Fabienne. Auteur. Photographe

La cuisine du Tarn / Fabienne Carme

Livres | Carme, Fabienne. Auteur. Photographe | 2011

Petite bible de la cuisine sans gluten / Louise Blair | Blair, Louise. Auteur

Petite bible de la cuisine sans gluten / Loui...

Livres | Blair, Louise. Auteur | 2012

Sans gluten : 100 recettes gourmandes |

Sans gluten : 100 recettes gourmandes

Livres | 2017

Près de cent idées de recettes pour cuisiner sans gluten : pizza, blinis au saumon ou moelleux au chocolat. Avec des QR codes pour accéder à des listes de courses. Electre 2019

Recettes détox : 100 recettes testées pour vous ! |

Recettes détox : 100 recettes testées pour vo...

Livres | 2023

Cent recettes pour purifier son corps et retrouver de l'énergie : smoothie bowl kiwi, porridge pomme et noisettes, soupe thaïe au curry vert, salade de fruits d'été, etc. Electre 2024

Chargement des enrichissements...