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Théorie de la bulle carrée / Sébastien Lapaque
Livres
Edité par Actes Sud - 2019
Un regard empreint de gourmandise et d'amitié sur le travail d'Anselme Selosse, que l'écrivain présente comme un virtuose incontesté du champagne, plus philosophe que vigneron. Electre 2020
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