Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille / Raphaël Haumont

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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille / Raphaël Haumont

Livres

Edité par Dunod - 2019

Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube. Electre 2019

Sujet
Description

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (143 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 24 x 17 cm

Date de publication: 2019

Contributeurs: Marx, Thierry (1962-....). Collaborateur

Cote

641.5 HAUr

Section

Enfant

Public visé

Bons lecteurs (rouge)

ISBN: 978-2-10-079182-8
EAN: 9782100791828
EAN Papier: 9782100791828

Sujets

Gastronomie moléculaire -- Ouvrages pour la jeunesse

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

2 exemplaires disponibles

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