Syracuse

La Louisiane : roman / Julia Malye

Livres | Malye, Julia. Auteur | 2024

Paris, 1720. Charlotte est une orpheline à la langue bien pendue. Pétronille, aristocrate désargentée, a été rejetée par sa famille. Geneviève est condamnée pour avortement. Toutes les trois font partie de la centaine de femmes sé...

Le cassoulet : imaginaires, pratiques et vari...

Livres | Piniès, Jean-Pierre. Auteur | 2018

Histoire des représentations, des rites et des mythes attachés au cassoulet, plat traditionnel perçu comme un plat simple et à la fois emblématique à consonance identitaire. Electre 2019

A la table de Nicolas Le Floch / Marion Godfr...

Livres | Godfroy, Marion F. (1977-....). Auteur | 2015

L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas Le Floch, commissaire au Châtelet. Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XV...

Sur les traces de la bête du Gévaudan / texte...

Livres | Chabrol, Jean-Paul. Auteur | 2020

Une découverte de la légende de la bête du Gévaudan et de l'histoire de la Lozère au XVIIIe siècle. La traque de la créature, ses victimes mais aussi les actes héroïques qui l'ont parfois repoussée sont présentés et illustrés de d...

Castelnaudary au temps de Catherine de Médici...

Livres | Ricalens, Henry | 1999