Confitures inattendues : recettes aux fruits, fleurs et légumes / François Couplan

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Confitures inattendues : recettes aux fruits, fleurs et légumes / François Couplan

Livres

Couplan, François (1950-....). Auteur

Edité par Favre - 2016

Des recettes classiques de confitures revues par un fin gourmet, faciles à réaliser et originales grâce à l'ajout de fleurs sauvages, de fruits et d'essences oubliées : confiture d'oignons à la sauge officinale, gelée de pommes au géranium rosat, marmelade de mandarines à l'aspérule, etc. Electre 2016

Note

Index. Bibliogr.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (240 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 15 cm

Date de publication: 2016

Cote

641.85 COU

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-8289-1576-6
EAN: 9782828915766
EAN Papier: 9782828915766

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Sujets

Confitures

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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