0 avis
Voyages de l'aubergine / Nina Kéhayan
Livres
Edité par L'Aube - 2016
L'aubergine déclinée en 162 recettes, du salé au sucré, du simple au sophistiqué, de la Chine à la Provence en passant par l'Arménie, la Grèce et l'Inde : baigan massala, terrine d'aubergines aux anchois, aubergines braisées aux crevettes séchées, papetons, etc. Electre 2016
Autres documents dans la collection «L'Aube cuisine»
Voir la collection «L'Aube cuisine»