Thés japonais : la maison de thé Jugetsudo / Chihiro Masui | Masui, Chihiro (1964-....). Auteur
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Thés japonais : la maison de thé Jugetsudo / Chihiro Masui

Livres

Masui, Chihiro (1964-....). Auteur | Shigeta, Hisanobu. Auteur | Ishii, Miki. Auteur

Edité par Chêne - 2015

Pour découvrir l'art du thé japonais, cet ouvrage présente la cérémonie du thé, donne des conseils de préparation suivant les variétés et propose des recettes salées et sucrées et des boissons à base de thé vert : matcha, sencha, genmaicha, etc. Electre 2016

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