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180 jours : roman / Isabelle Sorente
Livres
Edité par Lattès - 2013
180 jours, c'est le temps qui sépare la naissance d'un porc de sa mort à l'abattoir. Pour les besoins de ses recherches universitaires, Martin Enders visite un élevage industriel. Ce que le porcher lui révèle va bouleverser sa vie. Fondé sur l'enquête de l'auteure sur la condition de vie des animaux dans les systèmes de production industriels. Electre 2015